Žihľavová polievka

2014-11-16
Žihľavová polievka
  • Počet porcií: 6
  • Čas prípravy: 20m
  • Čas varenia: 30m
  • Hotové za: 50m

Suroviny

  • 1 Lyžica olivového oleja
  • 1 Cibuľu (nakrájanú)
  • 1 Mrkvu (na kocky)
  • 1 Pór (nakrájame na jemno)
  • 1 Veľký zemiak (na plátky)
  • 1l Zeleninového vývaru
  • 400g Bodavej žihľavy (poriadne umyť)
  • 50g Masla (na kocky)
  • 50ml Smotana na varenie

Postup prípravy

Krok 1

Rozohrejeme si olivový olej na panvici na strednom ohni. Pridáme cibuľu, mrkvu, pór, zemiaky a varíme asi 10 minút kým zelenina trochu nezmäkne. Prilejeme zeleninový vývar a varíme kým zemiaky nie sú úplne mäkké.

Krok 2

Pridáme listy žihľavy a varíme asi 1 minútu kým nie je zvädnutá. Ochutíme, vmiešame maslo a smotanu.

Krok 3

Polievku podávame do misky, polievku pokvapkáme olivovým olejom a môžeme položiť kvet žihľavy ak máme.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo tento recept

2 596

Podobne Recepty:
  • Guláš z baraniny

    Guláš z baraniny

  • Morčací vývar

    Morčací vývar

  • Paradajková polievka

    Paradajková polievka

  • Výborný hovädzí vývar

    Výborný hovädzí vývar

  • Vajíčková polievka

    Vajíčková polievka

>> Pozrite si aj tieto stránky >>
RECEPTY NA VÁŠ E-MAIL
Nechajte si zasielať pravidelný prehľad tých najlepších receptov, článkov a zaujímavostí, ktoré na našej stránke nenájdete. Je to zadarmo a môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

Používaním nášho webu súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close