Vajcia so slaninou a špargľovými hranolčekmi
2014-11-02
- Počet porcií: 4
- Čas prípravy: 15m
- Čas varenia: 20m
- Hotové za: 35m
Suroviny
- 8 Špargľových výhonkov (cca 300g)
- 4 Veľké krajce celozrnného chleba
- 8 Plátkov údenej slaninky
- 4 Vajcia
Postup prípravy
Krok 1
Zapneme gril na maximum. Zo špargle odstránime drevité konce. Chlieb nakrájame na 12 hranolčekov, kratších ako špargľa.
Krok 2
Špargľu poukladáme na chlebové hranolčeky a pevne zaviňte do slaninky. Položíme na grilovaciu tácku, pridáme korenie a grilujeme 15 minút až kým nebude slanina chrumkavá.
Krok 3
Necháme zovrieť slanú vodu a vajcia v nej povaríme 7 minút tak, aby ostal bielok biely a tuhý a žĺtok jemne roztečený. Servírujeme okamžite s pripravenými hranolčekmi.