Pad Thai

2014-11-01
Pad Thai
  • Počet porcií: 2
  • Čas prípravy: 30m
  • Hotové za: 30m

Suroviny

  • 125g Ryžových rezancov
  • 3 Lyžice limetkovej šťavy (asi 2 limetky)
  • ½ Lyžičky kajenského korenia (chilli)
  • 2 Lyžičky svetlého trstinového cukru
  • 2 Lyžice rybacej omáčky (Nam pla)
  • 2 Lyžice rastlinného oleja
  • 200g Varených a olúpaných tigrích kreviet i s chvostíkmi
  • 4 Jarné cibuľky (nakrájané)
  • 140g Fazuľových výhonkov
  • 25g Solených arašidov (jemne nasekané)
  • Hŕstka lístkov koriandru
  • 1 – 2 limetky a sladkú chilli omáčku

Postup prípravy

Krok 1

Rezance dáme do veľkej teplovzdornej misy, zalejeme vrelou vodou a necháme 4 minutý stať, potom precedíme a opláchneme pod studenou tečúcou vodou.

Krok 2

Limetkovú šťavu, chilli, cukor a rybaciu omáčku dáme do misy a dobre premiešame-.

Krok 3

Na panvici rozohrejeme olej a smažíme krevety, pokiaľ sa neohrejú. Pridáme cibuľku a rezance a premiešame. Pridáme zmes limetkovej šťavy, potom fazuľové výhonky a polovicu arašidov a koriandru. Varíme po dobu jednej minutý, pokiaľ nie je všetko ohriate.

Krok 4

Hotové jedlo dáme do väčšej misy, posypeme zvyškom arašidov a koriandrom, podávame s limetkou nakrájanou na mesiačiky a sladkou chilli omáčkou.

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnoť tento recept

0 ľudí hodnotilo tento recept

2 038

Podobne Recepty:
  • Dusená kari hliva so syrovými niťami

    Dusená kari hliva so syrovými niťami

  • Wrap na mexický spôsob

    Wrap na mexický spôsob

  • Kuracie Kung-Pao

    Kuracie Kung-Pao

  • Grilované jahňacie stehno na Grécky spôsob

    Grilované jahňacie stehno na Grécky spôsob

  • Jednoduchá polievka s tofu

    Jednoduchá polievka s tofu

>> Pozrite si aj tieto stránky >>
RECEPTY NA VÁŠ E-MAIL
Nechajte si zasielať pravidelný prehľad tých najlepších receptov, článkov a zaujímavostí, ktoré na našej stránke nenájdete. Je to zadarmo a môžete sa kedykoľvek odhlásiť.

Používaním nášho webu súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby. Viac informácií

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close