Mexický guláš s ryžou
2015-05-01
- Počet porcií: 10
- Čas prípravy: 30m
- Čas varenia: 1:20 h
- Hotové za: 1:50 h
Suroviny
- 500 g cibule
- 500 g baraniny
- 2 strúžky cesnaku
- konzerva hrášku
- rajčinový pretlak
Postup prípravy
Krok 1
Cibuľu nakrájame a dáme do hrnca do rozpáleného oleja, za občasného miešania smažíme. Pridáme na kocky nakrájané mäso a zaprášime múku a posypeme paprikou. Podlejeme vriacou vodou. Dusíme.
Krok 2
Po cca hodine pridáme prelisovaný pretlak, hrášok. Môžeme podávať. Na tanieri posypeme syrom.