Letná pohánková polievka
2015-03-02
- Počet porcií: 20
- Čas prípravy: 10m
- Čas varenia: 30m
- Hotové za: 40m
Suroviny
- Voda
- lyžica oleja
- 2-3 mrkvy
- 2-3 petržleny
- 4-5 zemiakov
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a vegeta podľa potreby
- hrsť - dve pohánky
Postup prípravy
Krok 1
Dáme variť vodu, jemne osolíme a pridáme olej.
Krok 2
Nakrájame si mrkvu, petržlen a zemiaky, poprípade zelér, na kúsky a pridáme do vody.
Krok 3
Keď je zelenina na polomäkko uvarená, pridáme prelisovaný cesnak, a pohánku.
Krok 4
Ochutíme podľa seba, necháme krátko povariť a papáme :)