Farmárske špízy
2015-02-26
- Počet porcií: 5
- Čas prípravy: 30m
- Čas varenia: 50m
- Hotové za: 1:30 h
Suroviny
- 600g Bravčové mäso
- 400g Zemiaky
- 1ks Farebná paprika
- 250g Oravská slanina
- 1ks Cuketa
- 2ks Cibuľa
- Čierne korenie, soľ
- Tymian, rozmarín
Postup prípravy
Krok 1
Mäso si nakrájame na kocky. Osolíme a okoreníme.
Krok 2
Zemiaky zbavíme šupky, cuketu kožky a nakrájame na hrubšie kolieska.
Krok 3
Papriku nakrájame na veľkosťou podobné plátky.
Krok 4
Slaninu nakrájame na plátky s hrúbkou pol centimetra.
Krok 5
Použijeme železnú ihlu, ktorá nám pomôže pri pečení. Mäsko sa vďaka nej bude piecť rovnomerne.
Krok 6
Na ihlu napichujeme striedavo všetky suroviny.
Krok 7
Na koniec celý špíz posolíme, okoreníme a posypeme bylinkami.
Krok 8
Pripravujeme buď na grile, alebo zabalené v alobale a pečieme v rúre alebo pahrebe cca 50 minút.
Priemerné hodnotenie receptu
(4 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
2 467
Podobne Recepty:
-
Zapekané bravčové mäso
-
Kurací perkelt
-
Grilovaná krkovička v marináde
-
Mexický guláš s ryžou
-
Morčacie rezne na liptovský spôsob
Recepty
- Najnovšie
- Obľúbené
- Náhodné
-
Domáca knedľa
(0 / 5)
-
Kinder rezy
(5 / 5)
-
Zapekané bravčové mäso
(0 / 5)
-
Výborná hrnčeková bábovka
(4 / 5)
-
Domáca talianska pizza
(5 / 5)
-
Novozámocké rezy
(5 / 5)
-
Grilovaná krkovička v marináde
(5 / 5)
-
Makový závin
(5 / 5)
-
Slávnostná ovocná torta
(3.7 / 5)
Špecialita týždňa
Výborná hrnčeková bábovka
Dvojfarebná chutná bábovka podľa hrnčekového receptu. viac
Čítať viac
