Domáci sendvič

Krok 1

Chlieb opečieme na suchej panvici.

Krok 2

Slaninu nakrájame na čo najväčšie plátky, opražíme na miernom ohni.

Krok 3

Zatiaľ, čo sa nám praží slanina, spravíme si dressing.

Krok 4

Smotanu vymiešame s bylinkami, troškou citrónovej šťavy.

Krok 5

Ďalej pokvapkáme jeden okružok sójovou omáčkou a olivovým olejom. Druhý potrieme tenkou vrstvou horčice.

Krok 6

Keď je slaninka jemne opečená, vyberieme ju a vo výpeku osmažíme cibuľu nakrájanú na krúžky.

Krok 7

Na tuku si ešte spravíme volské oko, prípadne pevnejšiu praženicu (ako sa podarí).

Krok 8

Na časť, ktorá je potretá horčicou, vrstvíme opečenú slaninku, tvrdý syr nakrájaný na plátky a vajce.

Krok 9

Všetko osolíme, okoreníme, zakryjeme listom šalátu, pofŕkame dressingom a zavŕšime to tenkým plátkom paradajky.

Krok 10

Prekryjeme druhou časťou chleba a ihneď podávame.