Domáci krémeš

Krok 1

Do hrnca s mliekom dáme vanilkový cukor, pridáme 2 zlaté klasy, žĺtka, 2 PL múky. Varíme až do úplného uvarenia – t.j. stav, keď je puding riadne hustý a čo je veľmi dôležité, necháme ho úplne vychladnúť.

Krok 2

V ďalšej mise si vymiešame maslo s 2PL lyžicami rumu alebo rumovou arómou a 15 dkg práškového cukru do peny. Spojíme krémy -> puding do masla.

Krok 3

Začeme stavať krémeš. V balení sú 4 kusy plátov, aj tento recept je na 4 kusy plátov, ja som v skutočnosti robila polovičnú dávku, čiže som použila iba dva kusy plátov. Na podnos, ktorý sa Vám zmestí do chladničky, dáme vedľa seba dva medové pláty.Na to ponatierame žltú plnku.

Krok 4

V mise vyšľaháme 2 alebo 3 šľahačky s 2 alebo 3 stužovačmi. Na žltú plnku nanesieme šľahačku, prikryjeme medovými plátmi. Polejeme čokoládou.