Červivé cestoviny z popolnice
2014-10-31
- Počet porcií: 12
- Čas prípravy: 20m
- Čas varenia: 15m
- Hotové za: 35m
Suroviny
- 400g cestoviny
- 2 lyžice oleja
- 2 červené papriky
- 326g zaváranej kukurice – bez šťavy
- 175g hrachu
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice
- 280g nakrájanej šunky
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 220g čierne fazule v omáčke
- 1 lyžica sezamového oleja
Postup prípravy
Krok 1
Uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Uvarenú cestovinu prepláchneme v studenej vode a potom to ešte raz zopakujeme.
Krok 2
Medzi tým ako sa bude chladiť cestovina rozohrejeme si olej na panvici, pridáme nakrájanú papriku, kukuricu, hrášok, rozdrvený cesnak, korenie a chvíľku restujeme. Pridáme šunku, sójovú omáčku, ¾ fazule s omáčkou a cestovinami, dobre premiešame a varíme 1-2 minúty. Primiešame sezamový olej a necháme uležať.
Krok 3
Rozohrejte zvyšné fazule v mikrovlnnej rúre. Vložte cestoviny do malej alebo veľkej misky, pokropte ich omáčkou a môžete podávať.