Bábovka s tvarohom
2015-04-13
- Počet porcií: 12
- Čas prípravy: 20m
- Čas varenia: 40m
- Hotové za: 60m
Suroviny
- Cesto:
- 3 vajcia
- 150 g cukor kryštál.
- 60 ml olej
- 100 ml mlieko
- 300 g polohrubá múka
- 2 PL kakao
- 1 prášok do pečiva
- Tvarohová náplň:
- 500 g mäkký tvaroh
- 1 žĺtko
- 4 PL mletý cukor
- 1 vanilkový cukor
- 1 vanilkový puding
- 150 ml mlieko
Postup prípravy
Krok 1
Najprv si oddelíme žĺtka od bielok. Žĺtka si vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme tvaroh, olej a mlieko.
Krok 2
Z bielkov si vyšľaháme sneh. Do žĺtkovej zmesi pomaly primiešame múku s práškom do pečiva a pridáme taktiež bielky.
Krok 3
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečieme v rúre pri 180°C asi 40 min.
Krok 4
TIP: Podávame posypanú s práškovým cukrom.