Každý rok na Silvestra by nemali chýbať na vašom stole nižšie uvedené potraviny, ktoré by mali privolať šťastie na ďalších 365 dní. Kým pri niektorých tradíciách nesmú na stole chýbať rezance, tak pri iných tradíciách je to napríklad granátové jablko. Či už ste poverčivý alebo nie, pozrite si náš zoznam bežných slávnostných jedál. Ak by vám nešťastie aj náhodou neskrížilo cestu, slávnostne začnete nový rok s plným bruchom.
Dlhé rezance
V Číne, Japonsku a ďalších ázijských krajinách je zvykom jesť dlhé rezance, čo má znamenať dlhovekosť na nový rok. Vzhľadom k tomu, že sa rezance v priebehu varenia „nepolámu“ alebo sa „neskrátia“, typická príprava „Rezancov dlhovekosti“ je vyprážanie.
Bravčové mäso
V niektorých krajinách vrátane Kuby, Španielska, Portugalska, Maďarska a Rakúska, symbolizuje ošípané pokrok. Niektorí hovoria, že je to preto, že sa tieto zvieratá nikdy nepohybujú dozadu, zatiaľ čo iní sa domnievajú, že je to všetko v ich stravovacích návykoch.
Granátové jablká
Granátové jablká predstavujú veľa šťastia v Turecku z mnohých dôvodov:
- Červená farba – predstavuje ľudské srdce (znamená život a plodnosť)
- Liečivé vlastnosti – predstavujú zdravie
- Bohaté, guľaté semená – predstavujú hojnosť
Kukuričný chlieb
Kukuričný chlieb je obľúbený po celý rok, no je obzvlášť uctievaný na juhu Spojených Štátov ako novoročný liek. Prečo? Jeho farba sa podobá farbe zlata. Ak si chcete zabezpečiť ďalšie šťastie, niektorí ľudia pridávajú ďalšie jadrá kukurice, ktoré symbolizujú zlaté nugety.
Listová zelenina
Od pobrežia juhu Ameriky do Európy, ľudia jedia listovú zeleninu, pretože jej vzhľad a farby sa podobajú na papierovú hotovosť. Veria, že čím viac budú listovej zeleniny jesť, tým viac budú prosperovať (a budú tiež zdravší).
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
